2018年秋レッスン
※セミドライイーストレッスン
◉かぼちゃとオレンジのクグロフ

※今回のレッスンはセミドライイーストを
使用してのレッスンとなります。

こちらで捏ねた生地を使っての
フロアタイム中からのレッスンとなりますので
しんどい手ごねは有りません♩

15cmクグロフ型一台持ち帰り
料金 3800円

マッシュした南瓜とオレンジの洋酒と
たっぷりバターを練り込んで
黄身の掛かった生地に。
甘さは控えつつ、ふわふわリッチな
生地に仕上げました。

アクセントにオレンジピールを使い
オレンジの洋酒入りの
シロップをうって仕上げます♩
ちょっと人にあげたくなる様な
黄色が可愛いクグロフです。
同じ生地を使って作る
お惣菜パンの
アレンジの方法もお教えさせて頂きます。

【日程】
満席となりました。
ありがとうございます。






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