2017年・6月レッスン
珈琲アーモンドの
ふんわりリッチなマカロンパン。
(ホシノ丹沢酵母)

生地には珈琲パウダーと
アーモンドパウダーを配合し
口どけの良さにこだわった
「さくふわ」の菓子生地に仕上げました。
焼成前にマカロンの上掛けを作り
乗せて焼く、ふわふわでリッチなパンが
お好きな方にはとてもお勧めのスィーツパンです♪
⚫︎珈琲アーモンドのマカロンパン6個
(別途ご試食・持ち帰り生地のみございます)

(日程)
ありがとうございます。現在満席となりました。

袋に入れられないため、必ずマチのあるカゴ
またはマチのある紙袋をご持参ください。

4月レッスン
【満席となりました】
レーズン酵母エキスで作る
クランベリーと胡桃と苺チョコの
チョコレートカンパーニュ風&
おまけの酒粕パン(試食用)

日程
ありがとうございます。
満席となりました。

ココアパウダーをふんだんに使った
しっとり生地のチョコレートの
カンパーニュ風にTRYします♪
(配合内にライ麦不使用)
フィリングは生徒さんにも大人気の
焼成するとピンクが鮮やかで可愛い
ちょっぴり高価な苺のチョコレート
胡桃、赤ワイン漬けのクランベリー
を使用致します♪

※今回は持ち帰り生地はございませんが
各自お昼ごパン用のしっとりふんわり
酒粕プチ食パン(セミドライイースト)
の成形お1つ作成とレシピをお付けさせて頂きますので
レシピが2つ、レッスンとなります。

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